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China • Reisgerichte

Jahrhundert-Ei- und mageres Schweinefleisch-Congee

So bereiten Sie Congee mit Jahrhundert-Ei und magerem Schweinefleisch zu: 3 Schritte (mit Bildern). Bereiten Sie die Zutaten vor.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Jahrhundert-Ei- und mageres Schweinefleisch-Congee
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie die Materialien vor.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Zuerst Ingwer, Reis und ein zerdrücktes, eingelegtes Ei hinzufügen. Kochen, bis der Reis gar ist, dann den Herd ausschalten und fünf bis sechs Minuten köcheln lassen, bevor man den Herd wieder einschaltet.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Nachdem die Hitze eingeschaltet wurde, kochen Sie den Brei, bis er weich ist. Geben Sie dann das Schweinefleisch, das eingelegte Ei, etwas Salz und Hühnerbrühe sowie zum Schluss den Koriander hinzu.

    Schritt 3

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv