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China • Fisch und Meeresfrüchte

Gebratene Tintenfischblüten mit Spargel

So bereiten Sie gebratene Tintenfischblüten mit Spargel zu: Insgesamt 5 Schritte. Spargel in Stücke schneiden, Chilischoten grob hacken und Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Tintenfischblüten mit Spargel
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Den Spargel in Stücke schneiden, die Chilischoten in grobe Streifen und Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauchscheiben darin anbraten, dann die Tintenfischblüten dazugeben und unter Rühren braten.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Spargel, Judasohrpilze und Austernsauce hinzufügen und unter Rühren anbraten.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Zerkleinerte Chilischoten und in Scheiben geschnittenen Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Sobald der Spargel gar ist, kann er angerichtet werden.

    Schritt 5

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv