Gerösteter Tofu

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   So einfach und köstlich, dass es einem die Tränen in die Augen treibt!

   

2. 02

   Schritt 2

   Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, schneiden Sie den festen Tofu in 1 cm dicke Scheiben und verteilen Sie diese ordentlich auf dem Backpapier.

   

3. 03

   Schritt 3

   20 Wasser in eine Schüssel geben, Sojasauce, Salz, Öl, Zucker, Fünf-Gewürze-Pulver, Chilipulver, Kreuzkümmelpulver und Austernsauce hinzufügen und verrühren, bis eine Sauce entsteht.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Sauce gleichmäßig auf die Oberfläche des Tofus streichen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Im unteren Rost des Backofens bei 180 Grad Celsius 15 Minuten backen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Bestreichen Sie die andere Seite während des Backens mit der Sauce und bestreuen Sie sie mit weißen Sesamsamen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Um den Geschmack zu intensivieren, nehmen Sie den gebackenen Tofu heraus und bestreuen Sie ihn mit gehackten Frühlingszwiebeln und Chilipulver.