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China • Suppen
Taglilien- und Eiersuppe
So bereiten Sie Taglilien-Eierstichsuppe zu – in 9 Schritten (mit Abbildungen). Weichen Sie die Taglilien vorher ein.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Taglilien vorher einweichen
- 02
Schritt 2
Gründlich reinigen und beiseite stellen.
- 03
Schritt 3
Zwei Eier mit einer Prise Salz verquirlen.
- 04
Schritt 4
Nachdem man eine angemessene Menge Wasser in einem Topf zum Kochen gebracht hat, gibt man Öl und Taglilienknospen hinzu.
- 05
Schritt 5
Nach drei Minuten Kochzeit Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Austernsauce hinzufügen und gut vermischen.
- 07
Schritt 7
Gießen Sie die Eimischung hinein.
- 08
Schritt 8
Zum Kochen bringen und mehrmals umrühren.
- 09
Schritt 9
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv