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China • Suppen
Gedämpfter Eierpudding
Rezept für gedämpften Eierpudding mit Bildern, insgesamt 6 Schritte. Zuerst Wasser im Wasserkocher aufkochen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zuerst einen Wasserkocher mit Wasser zum Kochen bringen und abkühlen lassen.
- 02
Schritt 2
Drei Eier mit Öl und Salz
- 03
Schritt 3
Schlagen Sie die Masse schaumig und lassen Sie sie etwa 15 Minuten lang schlagen. Verwenden Sie dafür keinen Schneebesen, sondern Essstäbchen.
- 04
Schritt 4
Füge die 3 Menge warmes Wasser hinzu und rühre um, bis Blasen entstehen.
- 05
Schritt 5
15 Minuten dämpfen
- 06
Schritt 6
Sie ist ins Ausland gegangen! Sie hat ja noch nicht einmal Augen! So jung!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv