Cola-Hähnchenflügel

Name: Cola-Hähnchenflügel
Cuisine: China

Rezept für Cola-Hähnchenflügel (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Cola und Hähnchenflügel vorbereiten, dann Frühlingszwiebeln und Ingwer klein schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Cola-Hähnchenflügel — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie Cola und Hähnchenflügel vor, dann hacken Sie die Frühlingszwiebeln und den Ingwer.
02
Schritt 2
Zuerst schneidet man die Hähnchenflügel auf beiden Seiten ein paar Mal ein, damit sie den Geschmack besser aufnehmen können. Anschließend kocht man sie in Wasser, um das Blut zu entfernen.
03
Schritt 3
Nach dem Kochen die Hähnchenflügel mit sauberem Wasser abspülen, dann Öl dazugeben, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
04
Schritt 4
Dann gieße die Cola hinein.
05
Schritt 5
Etwas Sojasauce und dunkle Sojasauce hinzufügen
06
Schritt 6
Zuerst bei starker Hitze 5 10 kochen lassen, dann die Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
07
Schritt 7
Die Cola einfach so lange kochen, bis sie verdampft und dickflüssig wird.
08
Schritt 8
Richte es auf einem Teller an und bestreue es nach Belieben mit Sesamkörnern.