Gebratener Brokkoli

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Foto des fertigen Produkts.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Brokkoli in kochendem Wasser blanchieren, dann abtropfen lassen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Knoblauch fein hacken.

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.

   

5. 05

   Schritt 5

   Den Brokkoli dazugeben und mit Kochwein anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Zum Schluss Salz und Hühnerbrühepulver hinzufügen und unter Rühren gut vermengen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Aus dem Topf nehmen und auf einen Teller legen.