Ein einfacher und leckerer Pfannkuchen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Kartoffeln und Karotten raspeln

   

2. 02

   Schritt 2

   Salz, Pfeffer und einen Löffel Mehl hinzufügen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Füge ein Eiweiß hinzu.

   

4. 04

   Schritt 4

   Aufsehen

   

5. 05

   Schritt 5

   Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die gut vermengten Karotten- und Kartoffelstreifen hinzufügen. In der Mitte eine Mulde formen und ein Eigelb hineinschlagen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Wenn man zu viel Eiweiß hinzufügt, sieht es etwas unordentlich aus (ich habe zwei Eiweiß verwendet, also denken Sie daran, nur eins zu verwenden).

   

7. 07

   Schritt 7

   Es ist vollbracht!