凉拌皮蛋

制作步骤

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   步骤 1

   把去好皮的皮蛋，切好放在盘里备用，如图一样

   

2. 02

   步骤 2

   把准备好的，蒜尖椒切末，锅里放油，油温60度，放入盐，蒜末尖椒末，一起炒，翻炒几下就行

   

3. 03

   步骤 3

   把炒好的，蒜末尖椒末放在碗里，再加入生抽酱油，蚝油，白醋，搅拌均匀，浇在皮蛋上即可

   

4. 04

   步骤 4

   简单易学的，凉拌皮蛋就做好了