สลัดไข่เยี่ยวม้าเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นไข่เยี่ยวม้าที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นๆ แล้วจัดวางลงบนจานดังภาพ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับกระเทียมและพริกที่เตรียมไว้ให้ละเอียด ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนถึง 60 องศาเซลเซียส ใส่เกลือ กระเทียมสับ และพริกสับลงไป ผัดให้เข้ากันเพียงไม่กี่วินาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่กระเทียมสับและพริกที่ผัดแล้วลงในชาม จากนั้นเติมซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน แล้วราดลงบนไข่เยี่ยวม้า

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   สูตรทำสลัดไข่ดองเย็นแบบง่ายๆ พร้อมแล้ว!