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American Indian/Alaska Native Foods
Sourdock, young leaves (Alaska Native)
每 100 克 · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
营养信息
所选重量对应的含量
42kcal热量
2.3g蛋白质
6.5g碳水化合物
0.7g脂肪
膳食纤维— g
糖— g
钠— mg
Calcium2 mg
Iron0.8 mg
Potassium— mg
Vitamin C68 mg
Water89.7 g
全部已提供的营养素+
| 营养素 | 含量 |
|---|---|
| Water | 89.7 G |
| Energy | 42 KCAL |
| Energy | 174 kJ |
| Protein | 2.3 G |
| Total lipid (fat) | 0.7 G |
| Ash | 0.8 G |
| Carbohydrate, by difference | 6.5 G |
| Calcium, Ca | 2 MG |
| Iron, Fe | 0.8 MG |
| Phosphorus, P | 55 MG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 68 MG |
| Thiamin | 0.09 MG |
| Riboflavin | 0.54 MG |
| Niacin | 1.1 MG |
| Vitamin A, IU | 11,900 IU |
数据为历史参考资料。缺失值显示为暂无数据，不代表含量为零。
来源: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)查看原始来源 ↗