Biberli sotelenmiş domuz bağırsağı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Doğranmış dolmalık biberleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Turşu, zencefil ve sarımsak hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Önce yeşil biberleri soteleyin, ardından tuz ve biraz ılık su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve bir süre kısık ateşte pişirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tencerenin kapağını açtıktan sonra turşuları ve istiridye sosunu ekleyin ve yeşil biberler yumuşayana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Son olarak, domuz bağırsaklarını ekleyin, kısa süre kavurun ve servise hazır.

   

6. 06

   Adım 6

   Bitmiş ürün görseli