Gebakken varkensdarmen met paprika

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de paprika's in stukjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Bereid ingemaakte groenten, gember en knoflook voor.

   

3. 03

   Stap 3

   Bak eerst de groene paprika's kort aan, voeg dan zout en een beetje warm water toe, dek de pan af en laat het geheel even sudderen.

   

4. 04

   Stap 4

   Haal het deksel eraf, voeg de ingelegde groenten en oestersaus toe en roerbak tot de groene paprika's zacht zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg tot slot de varkensdarmen toe, roerbak ze kort en het gerecht is klaar om te serveren.

   

6. 06

   Stap 6

   Afbeelding van het eindproduct