Izgara Domuz Pastırması Enoki Mantarları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İşte bitmiş ürün; muhteşem görünüyor, harika kokuyor ve harika bir tadı var.

   

2. 02

   Adım 2

   Enoki mantarlarını yıkayın, suyunu süzün ve köklerini çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir dilim pastırmayı ikiye kesin, enoki mantarlarının etrafına sarın ve bambu şişlerle şişe geçirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Şişe 4 rulo ekmek geçirmek uygundur (bu aşamada fırını önceden ısıtın).

   

5. 05

   Adım 5

   Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın, ince bir tabaka yağ sürün, yiyecekleri tepsiye yerleştirin ve her iki tarafına da barbekü sosu sürün.

   

6. 06

   Adım 6

   Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin, üzerine barbekü baharatı serpin ve fırından çıkarmadan önce 2 pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Son olarak, henüz sıcakken üzerine kimyon tozu serpin, çok güzel kokuyor!