Biberli sotelenmiş domuz eti dilimleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yağsız eti dilimleyin ve kullanmadan önce yarım saat baharatlarla marine edin.

   

2. 02

   Adım 2

   Biberleri temizleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Biberleri iri parçalar halinde doğrayın ve sarımsağı ince ince kıyın.

   

4. 04

   Adım 4

   Marine edilmiş et dilimleri tavada kavrulduktan sonra tavadan alınır.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından dolmalık biberleri ekleyip pişene kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Biberleri pişene kadar soteleyin, ardından dilimlenmiş eti ekleyip birlikte soteleyin. Biraz tuz ekleyin, kısa süre soteleyin ve ocaktan alın.

   

7. 07

   Adım 7

   Lezzetli