Acılı Lahana

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lahana yapraklarını iyice yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsak, kuru acı biber ve küçük kırmızı acı biberleri hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, sarımsak ve kuru biberi kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından lahanayı ekleyip kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Bitmiş ürün görseli

   

5. 05

   Adım 5

   Küçük bir parça iki ayrı tabakta, biri küçük diğeri büyük olacak şekilde kızartıldı. Eşim, restoranlarda yediğimizden daha lezzetli olduğunu ve porsiyonun da bol olduğunu söyledi.