Sichuan usulü kızarmış pilav, kurutulmuş domuz eti ile.

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler şunlardır: doğranmış bezelye, kurutulmuş domuz eti ve pirinç.

   

2. 02

   Adım 2

   Öncelikle, tuzlanmış domuz etini kokusu çıkana ve resimde gösterilen renge ulaşana kadar kavurun.

   

3. 03

   Adım 3

   Bezelyeleri kısa süre soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Pirinç taneleri gevrek bir kıvam alana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   İçine hafif soya sosu ve şeker ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Renk homojen hale gelene kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Yemek servis edildi.