Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Riz

Riz frit à la sichuanaise avec du porc séché

Riz frit à la sichuanaise au porc séché : recette 7 étape avec photos. Ingrédients : pois mange-tout (coupés en morceaux), porc séché et riz cuit.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz frit à la sichuanaise avec du porc séché
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Les ingrédients sont les suivants : pois mange-tout coupés en morceaux, porc salé et riz.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Tout d'abord, faites revenir le porc salé jusqu'à ce qu'il soit parfumé et qu'il atteigne la couleur indiquée sur la photo.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites sauter brièvement les pois mange-tout.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites sauter le riz jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter de la sauce soja claire et du sucre.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faire sauter jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Le dîner est servi.

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur