ซุปสามอย่างเลิศรส

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นี่คือภาพของผลงานที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมวัสดุ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นชิ้นๆ และหั่นเห็ดเป็นแผ่นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กะหล่ำปลีจีนลงไปผัด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมเกลือและเหล้าปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสม แล้วนำไปผัด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำซุปไก่ 1 ชาม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่วุ้นเส้น เต้าหู้ทอด เห็ด และน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อปรุงรส

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปรุงจนได้รสชาติ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   สุดท้าย ใส่คัสตาร์ดไข่นึ่งลงไป แล้วนำไปต้มให้เดือด

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย