เคล็ดลับซุปไก่ใส่กุ้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นไก่เป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อ เติมน้ำ ใส่เกลือและขิงลงไป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เมื่อเริ่มต้มน้ำ ให้ยกฝาขึ้นเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำล้นออกมา

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หนึ่งชั่วโมงต่อมา คุณจะเห็นว่าน้ำมันจากไก่แก่ได้ถูกเคี่ยวจนออกมาหมดแล้ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ให้นำเห็ดหูหนูที่ม้วนเตรียมไว้ใส่ลงในหม้อ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำซุปไก่หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว