เข็มขัดหยกทอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำถั่วเหลืองมาบดเป็นน้ำนมถั่วเหลืองแล้วพักไว้

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตีไข่ให้ขึ้นฟู ใส่นมถั่วเหลืองแล้วคนให้เข้ากัน นำไปนึ่งประมาณ 20 นาที จากนั้นนำออกจากหม้อนึ่งแล้วปล่อยให้เย็นลง

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากเต้าหู้เย็นลงแล้ว ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนและผัดซีอิ๊วจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ซอสและต้นหอมซอย ก็จะได้เมนูหอยเชลล์ทองคำที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟแล้ว