บะหมี่มังสวิรัติ
สูตรบะหมี่น้ำมังสวิรัติ (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: แช่และล้างดอกลิลลี่และเห็ดหูหนู แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ; ทำไข่เจียวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น: แช่และล้างดอกลิลลี่และเห็ดหูหนู แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ; ทำแพนเค้กไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- 02
ขั้นตอน 2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เต้าหู้ลงไปผัดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน
- 03
ขั้นตอน 3
ใส่แฮม ดอกลิลลี่ และเห็ดหูหนูลงไปผัด
- 04
ขั้นตอน 4
ใส่ไข่ ต้นหอมซอย ซีอิ๊วขาว เกลือ ผงเครื่องเทศสิบสามชนิด และผงซุปไก่ ปรุงรสตามชอบ
- 05
ขั้นตอน 5
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นบะหมี่ลงไป แล้วต้มจนสุก
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่ผักลงในหม้อ จากนั้นตักผักและเส้นก๋วยเตี๋ยวขึ้นมารวมกัน
- 07
ขั้นตอน 7
นำไปผสมกับน้ำซอสผัดเนื้อ แล้วเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
- 08
ขั้นตอน 8
ฉันไม่ได้ใส่พริกเพราะทำสำหรับเด็ก ๆ คุณสามารถปรับปริมาณพริกได้ตามความชอบ
- 09
ขั้นตอน 9
คนให้เข้ากันก็พร้อมทานแล้ว! อร่อยกับบะหมี่หอมๆ ราดซอสหมูสับได้เลย!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้