Cina • Carne

Zampe di maiale al peperone sottaceto

Name: Zampe di maiale al peperone sottaceto
Cuisine: China

Ricetta degli stinchi di maiale sottaceto (con foto), 4 passaggi in totale. Lavare gli stinchi di maiale, aggiungere il sale e lessare 40 minuti.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Lavare gli zoccoli del maiale, aggiungere il sale e farli bollire per 40 minuti.
02
Passaggio 2
Sciacquare gli stinchi di maiale cotti con acqua bollita fredda.
03
Passaggio 3
Mescolate i peperoni sottaceto e i contorni con gli zampetti di maiale, aggiungendo un po' di acqua bollita fredda se necessario, insieme a sale e olio di sesamo. Mescolate frequentemente.
04
Passaggio 4
Aggiungere il coriandolo a piacere prima di impiattare.

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente