อาหารเด็ก: กระเจี๊ยบและคัสตาร์ดไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ทำความสะอาดส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่ไข่ลงในน้ำอุ่น 11 แล้วตีให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ร่อนสองครั้งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มยิ่งขึ้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ปิดด้วยแผ่นพลาสติกแล้วนำไปนึ่งเหนือหม้อน้ำร้อนจนกว่าส่วนผสมไข่จะแข็งตัว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   กระเจี๊ยบหั่นบางๆ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่กระเจี๊ยบลงในไข่เจียวที่เซ็ตตัวแล้ว และนำไปนึ่ง 4 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ราดด้วยซีอิ๊วและน้ำมันวอลนัท

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   มันทำง่ายมาก รสชาติอร่อย และยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย