Tofu giapponese brasato

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Per prima cosa, tagliate il tofu giapponese a cubetti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Ricoprire con un po' di amido

   

3. 03

   Passaggio 3

   Friggere in olio fino a doratura e togliere dal fuoco.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Lavare i funghi orecchie di legno precedentemente ammollati

   

5. 05

   Passaggio 5

   Tritate la carne preparata, i peperoncini, i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Iniziate rosolando la carne, poi aggiungete i condimenti come glutammato monosodico, sale e salsa di soia scura. Dopo aver rosolato per un po', aggiungete i funghi orecchie di legno e rosolate di nuovo. Infine, aggiungete il tofu giapponese.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Bene, il delizioso e invitante tofu giapponese è pronto!