ถั่วลันเตากระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลอกเยื่อออกจากถั่วลันเตา

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เด็ดและล้างถั่วลันเตาทั้งหมดทีละอย่าง แล้วปอกเปลือกกระเทียม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มน้ำในหม้อจนเดือด แล้วใส่ถั่วลันเตาลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ให้ตักถั่วลันเตาออกหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที แล้วสะเด็ดน้ำ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   สับกระเทียมให้ละเอียด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วเทน้ำมันร้อนลงบนกระเทียมสับเพื่อให้น้ำมันส่งกลิ่นหอมออกมา

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมเกลือและน้ำส้มสายชูขาว คนให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย