มะเขือเทศและไข่ตุ๋น

Name: มะเขือเทศและไข่ตุ๋น
Cuisine: China

สูตรแพนเค้กหนาหน้ามะเขือเทศและไข่ ( 13 ขั้นตอน) หั่นมะเขือเทศ ไส้กรอกข้าวโพด และต้นหอม แล้วพักไว้

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

มะเขือเทศและไข่ตุ๋น — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
สับมะเขือเทศ ไส้กรอกข้าวโพด และต้นหอมให้ละเอียด แล้วพักไว้
02
ขั้นตอน 2
ใส่ลงในชาม
03
ขั้นตอน 3
ตอกไข่เพิ่มอีก 4 ฟอง
04
ขั้นตอน 4
เติมเกลือและแป้ง
05
ขั้นตอน 5
คนให้เข้ากันจนมีลักษณะคล้ายไข่แดงบด
06
ขั้นตอน 6
ตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไว้ที่ความร้อนต่ำ เทน้ำมันลงในกระทะ แล้วรอจนกว่ากระทะจะร้อน
07
ขั้นตอน 7
เทส่วนผสมไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ เขย่ากระทะเพื่อให้ส่วนผสมไข่กระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุกทั่ว จากนั้นม้วนขึ้น
08
ขั้นตอน 8
เทส่วนผสมไข่ลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่ว นำไปทอดด้วยไฟอ่อนจนสุก แล้วม้วนขึ้น
09
ขั้นตอน 9
ม้วนขึ้น
10
ขั้นตอน 10
หั่นเป็นชิ้นๆ บนเขียง
11
ขั้นตอน 11
กลิ่นหอมมากเลย!
12
ขั้นตอน 12
มะเขือเทศและไข่ตุ๋น
13
ขั้นตอน 13
สีเหลืองทอง