ขนมปังปิ้งหน้าชีสและแฮม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   คว้านตรงกลางขนมปังปิ้งให้เป็นโพรง (คว้านให้ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะทำได้) แล้วตัดเป็นชิ้นๆ เพื่อเก็บไว้ใช้ในภายหลัง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   วางขนมปังที่คว้านตรงกลางออกแล้วลงในกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อยลงตรงกลาง เปิดไฟอ่อนปานกลาง ตอกไข่ลงไปทอดจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้นวางแฮมและชีส (ชีสขูดฝอยหรือแฮมสับก็ใช้ได้เช่นกัน) สุดท้ายวางขนมปังปิ้งที่คว้านเนื้อออกแล้วลงไปด้านบน ใช้ไม้พายกดให้เรียบ แล้วกดให้แฮมติดกับขนมปังปิ้งอีกครั้ง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   พลิกไข่กลับด้านแล้วทอดจนสุกทั่ว นำออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม