ข้าวปั้นกล้วยและหมูหยอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ อีกเล็กน้อย พักไว้ก่อน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นกระเจี๊ยบเขียวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เทน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลลงในข้าวสารผสม แล้วคนให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เตรียมแม่พิมพ์ที่คุณชอบ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ชั้นล่างสุดควรเป็นข้าวสารคละชนิด อัดแน่นให้ทั่ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จากนั้นวางหมูหยองลงบนข้าวสวยรวม แล้วเกลี่ยให้ทั่ว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   หลังจากโรยหมูหยองแล้ว ให้ใส่ข้าวสารผสมลงไปเป็นชั้นถัดไป แล้วกดให้แน่น

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   วางกล้วยหั่นเต๋าไว้ด้านบนของข้าวปั้น

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ย้ายแม่พิมพ์ไปวางบนจาน แล้วจึงนำขนมออกจากแม่พิมพ์

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ข้าวปั้นที่แกะออกจากพิมพ์แล้ว โรยด้วยเกล็ดกระเจี๊ยบและงาดำ

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    สุดท้าย ตกแต่งด้วยชิ้นกล้วยและบีบซอสมะเขือเทศลงไปเล็กน้อย

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ข้าวปั้นกล้วยและหมูหยองแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!