ข้าวผัดไข่และไส้กรอก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก ตีไข่ให้เข้ากันดี (ไม่ต้องใส่เกลือ)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นไส้กรอกแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นต้นหอมเป็นท่อนเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมข้าวที่เหลือหลังจากนึ่งเสร็จแล้ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนได้อุณหภูมิประมาณ 7 % ของอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นใส่ไข่ลงไปแล้วใช้ตะเกียบคนจนไข่แตกเป็นชิ้นเล็กๆ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ต้นหอมซอยลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่แฮม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ข้าวลงในหม้อ แล้วใช้ตะหลิวบดและแผ่ข้าวให้เป็นชิ้นเล็กๆ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ข้าวผัดไข่พร้อมแล้ว! เมนูข้าวผัดไข่และไส้กรอกแสนอร่อยและน่ารับประทานก็เสร็จสมบูรณ์!