riz frit aux œufs et aux saucisses

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Tout d'abord, battez bien les œufs (inutile d'ajouter du sel).

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le saucisson de jambon en petits morceaux.

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez les oignons verts en petits morceaux.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparez le riz restant après la cuisson à la vapeur.

   

5. 05

   Étape 5

   Chauffez l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle atteigne 7 % de sa température maximale, puis ajoutez les œufs et remuez avec des baguettes jusqu'à ce qu'ils forment de petits morceaux.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les oignons verts hachés

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter du jambon

   

8. 08

   Étape 8

   Mettez le riz dans la casserole et utilisez une spatule pour l'aplatir et l'écraser en petits morceaux.

   

9. 09

   Étape 9

   Le riz frit aux œufs est prêt ! Un plat de riz frit aux œufs et aux saucisses, aussi délicieux que visuellement appétissant, est né !