เต้าหู้ตุ๋นซอสเต้าซี่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมเต้าหู้โดยหั่นเป็นลูกเต๋า พริกหวาน และเต้าซี่

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันสำหรับทำสลัดในกระทะ ใส่ผงเครื่องเทศห้าชนิดลงไปผัดจนหอม แล้วใส่พริกหยวกและซอสหอยนางรมลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดส่วนผสมข้างต้นจนหอม จากนั้นใส่เต้าซี่ลงไปผัดจนหอม เติมน้ำเล็กน้อยลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จากนั้นค่อยๆ เทเต้าหู้ลงไป อย่าคนด้วยช้อนในระหว่างนี้ ให้ค่อยๆ เขย่าหม้อจนกว่าน้ำซุปจะงวดลง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   อาหารปรุงเสร็จ → เต้าหู้ตุ๋นซีอิ๊วแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!