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China • Fleischgerichte
Frittierter Schweinebauch
Rezept für frittierten Schweinebauch mit Bildern, insgesamt 5 Schritte. Den Schweinebauch in Scheiben schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Schweinebauchscheiben
- 02
Schritt 2
Marinierverhältnis: 500 Schweinebauch, 5 Fünf-Gewürze-Pulver, 5 Ingwerpulver, 1 EL Sojasauce, 20 Speisestärke, 10 Salz. Den Schweinebauch mit der Marinade vermengen und 10 Minuten marinieren lassen.
- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, bis beim Einstechen mit Essstäbchen kleine Bläschen entstehen. Den marinierten Schweinebauch hinzufügen und goldbraun braten.
- 04
Schritt 4
Fisch raus
- 05
Schritt 5
Sieht das nicht köstlich aus?
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv