หมูนึ่งแป้งข้าวเจ้า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำซาลาเปาที่แช่ในน้ำอุ่นไว้หนึ่งวันมาแช่ จากนั้นบีบน้ำออกหลังจากสิบนาที แล้วจึงบิให้เป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำหมูสามชั้นหั่นบางไปหมักกับเครื่องปรุงรสต่างๆ สักพัก จากนั้นนำซาลาเปาและหมูสามชั้นมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จัดเรียงมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นๆ บนตะแกรงนึ่ง จากนั้นวางเนื้อสัตว์ที่ปรุงรสไว้ด้านบน แล้วนำไปนึ่ง