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Chine • Viandes

Porc cuit à la vapeur avec de la farine de riz

Porc cuit à la vapeur avec de la farine de riz : une recette étape 3 étape illustrée. Faites tremper les petits pains cuits à la vapeur (restes de la veille) dans de l’eau tiède pendant dix minutes, puis essorez-les et émiettez-les.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc cuit à la vapeur avec de la farine de riz
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites tremper les petits pains cuits à la vapeur qui ont reposé dans de l'eau tiède pendant une journée, puis essorez-les après dix minutes et émiettez-les.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites mariner les tranches de poitrine de porc avec différents assaisonnements pendant un certain temps, puis mélangez les petits pains cuits à la vapeur et la poitrine de porc.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Disposez les pommes de terre coupées en tranches sur le panier vapeur, puis recouvrez-les de viande assaisonnée et faites cuire à la vapeur.

    Étape 3

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur