ข้าวห่อกะหล่ำปลี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างกะหล่ำปลีแล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เติมน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้มจนเดือด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างต้นหอมที่เก็บมาใหม่ๆ แล้วพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่กะหล่ำปลีลงในน้ำเดือดแล้วต้มจนนุ่ม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ขั้นตอนต่อไป ผสมแป้งกับน้ำเพื่อทำส่วนผสมแป้งกับน้ำ ซึ่งจะนำไปใช้ในการเพิ่มความข้นในภายหลัง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ล้างกะหล่ำปลีที่ปรุงสุกแล้วด้วยน้ำเย็นและพักไว้

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผสมข้าวกับเครื่องปรุงรส แล้วใส่ต้นหอมซอยลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ห่อข้าวด้วยใบกะหล่ำปลีแล้วมัดให้แน่นด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่ข้าวปั้นที่เตรียมไว้ลงในหม้อ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ขั้นตอนสุดท้ายคือ ยกหม้อลงจากเตา ตักใส่จาน แล้วราดด้วยซอสพริกที่คุณชอบ