Kohlreisrollen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen Sie den Kohl und stellen Sie ihn beiseite.

   

2. 02

   Schritt 2

   Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Waschen Sie die frisch gepflückten Frühlingszwiebeln und stellen Sie sie beiseite.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Kohl in das kochende Wasser geben und weich kochen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Als Nächstes wird das Mehl mit Wasser zu einer Mehl-Wasser-Mischung verrührt, die später zum Andicken verwendet wird.

   

6. 06

   Schritt 6

   Den gekochten Kohl mit kaltem Wasser abspülen und beiseite stellen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Den Reis mit den Gewürzen vermischen, dann die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Den Reis in Kohlblätter einwickeln und mit einer Nudel fixieren.

   

9. 09

   Schritt 9

   Die vorbereiteten Reisrollen in den Topf geben.

   

10. 10

    Schritt 10

    Zum Schluss den Topf vom Herd nehmen, das Gericht auf einem Teller anrichten und die Lieblings-Chilisauce darübergeben.