Жареные сельдерей и древесные грибы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте сельдерей на дольки, морковь нарежьте ломтиками, а зеленый лук мелко нарежьте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Бланшируйте сельдерей

   

4. 04

   Шаг 4

   Снова бланшируйте древесные грибы.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло, добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте морковь и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте сельдерей

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте древесные грибы

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавить устричный соус

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте соль

   

10. 10

    Шаг 10

    Хорошо перемешайте, и готово.

    

11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия