Pizza de peito de frango e vegetais frescos

Preparo

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   Etapa 1

   Foto do produto finalizado.

   

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   Etapa 2

   Coloque o leite, o azeite, o açúcar e o sal na diagonal na máquina de pão e, em seguida, adicione a farinha. Faça um pequeno buraco no centro da farinha, adicione o fermento e inicie o programa de amassamento por 20 minutos. Deixe a massa crescer em um local aquecido até dobrar de tamanho; estará pronta quando, ao pressioná-la com o dedo, ela não voltar à forma original.

   

3. 03

   Etapa 3

   Marine o peito de frango na geladeira por dez minutos e, em seguida, refogue-o em uma frigideira quente com óleo frio até que esteja cozido. Prepare os acompanhamentos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Divida a massa descansada em duas porções iguais.

   

5. 05

   Etapa 5

   Abra a massa com um rolo, deixando-a mais fina no centro e ligeiramente mais grossa nas bordas. Coloque-a em uma forma de pizza e ajuste-a. Faça pequenos furos uniformemente com um garfo.

   

6. 06

   Etapa 6

   Espalhe o molho de pizza uniformemente com um pincel.

   

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   Etapa 7

   Adicione uma camada de queijo.

   

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   Etapa 8

   Sempre usei essa marca de queijo e acho que é muito boa.

   

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   Etapa 9

   Polvilhe uniformemente com rabanete picado, ervilhas verdes e peito de frango.

   

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    Etapa 10

    Polvilhe com rodelas de cebola.

    

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    Etapa 11

    Espalhe outra camada de queijo uniformemente por cima e decore com tomates picados.

    

12. 12

    Etapa 12

    Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius por 10 minutos e, em seguida, asse em uma assadeira 30 20 .