Pizza au poulet et aux légumes du jardin

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Photo du produit fini.

   

2. 02

   Étape 2

   Versez le lait, l'huile d'olive, le sucre et le sel en diagonale dans la machine à pain, puis ajoutez la farine. Formez un puits au centre, ajoutez la levure et lancez le programme de pétrissage pendant 20 minutes. Laissez lever la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume ; elle est prête lorsqu'une légère pression du doigt ne la fait plus reprendre sa forme.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites mariner le blanc de poulet au réfrigérateur pendant dix minutes, puis faites-le revenir dans une poêle chaude avec de l'huile froide jusqu'à ce qu'il soit cuit. Préparez les accompagnements.

   

4. 04

   Étape 4

   Divisez la pâte reposée en deux portions égales.

   

5. 05

   Étape 5

   Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie, en l'affinant au centre et en l'épaississant légèrement sur les bords. Placez-la dans un moule à pizza et ajustez sa forme. Piquez-la uniformément à la fourchette.

   

6. 06

   Étape 6

   Étalez la sauce à pizza uniformément au pinceau.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez une couche de fromage.

   

8. 08

   Étape 8

   J'ai toujours utilisé cette marque de fromage et je la trouve plutôt bonne.

   

9. 09

   Étape 9

   Répartissez uniformément les radis coupés en dés, les petits pois et le blanc de poulet.

   

10. 10

    Étape 10

    Parsemez d'oignons frits

    

11. 11

    Étape 11

    Répartissez une autre couche de fromage uniformément sur le dessus et garnissez de dés de tomates.

    

12. 12

    Étape 12

    Préchauffer le four à 190 degrés Celsius pendant 10 minutes, puis cuire dans un plat allant au four 30 20 .