Pizza de pechuga de pollo y verduras de la huerta

Preparación

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   Paso 1

   Foto del producto terminado.

   

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   Paso 2

   Coloca la leche, el aceite de oliva, el azúcar y la sal en diagonal en la panificadora, luego vierte la harina. Haz un pequeño hueco en la harina, agrega la levadura y selecciona el programa de amasado durante 20 minutos. Deja que la masa repose en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño; estará lista cuando al presionarla con el dedo, esta no recupere su forma.

   

3. 03

   Paso 3

   Marina la pechuga de pollo en el refrigerador durante diez minutos y luego saltéala en una sartén caliente con aceite frío hasta que esté cocida. Prepara las guarniciones.

   

4. 04

   Paso 4

   Divide la masa reposada en dos porciones iguales.

   

5. 05

   Paso 5

   Extiende la masa con un rodillo, dejándola más fina en el centro y ligeramente más gruesa en los bordes. Colócala en una bandeja para pizza y ajústala. Pincha la masa uniformemente con un tenedor.

   

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   Paso 6

   Extienda la salsa de pizza de manera uniforme con una brocha.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade una capa de queso.

   

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   Paso 8

   Siempre he usado esta marca de queso y creo que es bastante buena.

   

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   Paso 9

   Espolvoree uniformemente con rábano picado, guisantes y pechuga de pollo.

   

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    Paso 10

    Espolvorear con aros de cebolla

    

11. 11

    Paso 11

    Espolvorea otra capa de queso uniformemente por encima y decora con tomates picados.

    

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    Paso 12

    Precalentar el horno a 190 grados Celsius durante 10 minutos, luego hornear en una bandeja para hornear 30 20 .