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China • Legumes e verduras

Cogumelos orelha-de-pau temperados a frio

Como preparar salada fria de cogumelo preto (com fotos e 6 passos): Lave o cogumelo preto.

Salgado
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Porções—
Cogumelos orelha-de-pau temperados a frio
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave os cogumelos orelha-de-pau.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte o pimentão vermelho.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte os pimentões verdes

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Prepare o molho misturando sal, caldo de galinha em pó, glutamato monossódico (MSG), vinagre de arroz, molho de soja, óleo de gergelim e molho de soja.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    óleo de pimenta de Sichuan

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Despeje o molho preparado sobre os legumes, regue com óleo de pimenta-de-Sichuan e sirva.

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário