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Cina • Verdure
Funghi orecchio di legno trattati a freddo
Come preparare un'insalata fredda di funghi neri (con foto e 6 passaggi): Lavare i funghi neri.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare i funghi orecchie di legno.

- 02
Passaggio 2
Tagliare il peperone rosso

- 03
Passaggio 3
Tagliare i peperoni verdi

- 04
Passaggio 4
Preparare la salsa mescolando sale, brodo di pollo, glutammato monosodico, aceto di riso, salsa di soia, olio di sesamo e salsa di soia.

- 05
Passaggio 5
olio di pepe del Sichuan

- 06
Passaggio 6
Versate la salsa preparata sulle verdure, irrorate con un filo d'olio al pepe di Sichuan e impiattate.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente