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Grécia • Legumes e verduras
Gigantes Plaki
Feijões brancos grandes assados em molho de tomate com ervas.
Preparo20 min
Cozimento55 min
Porções6
BestFoodBook
Preparo
- 01
Etapa 1
Aqueça o forno a 190 °C. Refogue a cebola e as cenouras em metade do óleo por 8 minutos.
- 02
Etapa 2
Adicione o alho, o molho de tomate, a água, o orégano e o sal; cozinhe em fogo brando 10 minutos.
- 03
Etapa 3
Incorpore os feijões escorridos e o endro e transfira para uma assadeira.
- 04
Etapa 4
Regue com o restante do azeite e leve ao forno, sem tampa, 35 a 40 minutos, até o molho engrossar nas bordas.
- 05
Etapa 5
Deixe descansar 10 minutos e sirva quente com pão.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested