Młody imbir z edamame
Przepis na sałatkę z imbirem i edamame (ze zdjęciami, 5 kroków): Odetnij końcówki edamame, umyj je, dodaj 5 soli i 2 sody oczyszczonej, a następnie gotuj 20 15 .
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Odetnij końcówki edamame, umyj je, dodaj 5 soli i 2 sody oczyszczonej i gotuj przez 15 minut 20
- 02
Krok 2
Wyjąć z wody i szybko ostudzić w zimnej wodzie.
- 03
Krok 3
Pokrój młodego imbiru w cienkie plasterki i zamarynuj go w 2 soli, aby pozbyć się wody; pokrój w kostkę czerwoną papryczkę chili i białą część szczypiorku, a także posiekaj czosnek.
- 04
Krok 4
Odcedź edamame i dodaj pokrojony młody imbir, pokrojone w kostkę papryczki chili, pokrojoną w kostkę białą szczypiorkę, posiekany czosnek, 10 cukru, 20 jasnego sosu sojowego, 20 octu balsamicznego, 10 sosu rybnego (opcjonalnie) i 2 soli (dodaj 3 soli, jeśli danie jest już wystarczająco słone). Dobrze wymieszaj.
- 05
Krok 5
Platerowanie
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.