Ciasteczka żurawinowe
Przepis na ciasteczka żurawinowe ze zdjęciami, w sumie 7 kroków. Po zmiękczeniu masła (moje było trochę za miękkie, haha), dodaj cukier puder i dobrze wymieszaj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po zmiękczeniu masła (moje było trochę za miękkie, haha), dodaj cukier puder i dobrze wymieszaj.
- 02
Krok 2
Dodaj mieszankę jajeczną i dobrze wymieszaj.
- 03
Krok 3
Dobrym pomysłem jest dodanie posiekanej żurawiny, jednak nie należy jej siekać zbyt drobno; w takiej postaci będzie miała lepszy smak.
- 04
Krok 4
Wlać mleko w proszku o niskiej zawartości glutenu
- 05
Krok 5
Dokładnie wymieszaj, aż powstanie ciasto.
- 06
Krok 6
Uformuj ciasto w prostokątny blok, owiń je folią spożywczą i zamroź na co najmniej godzinę (pamiętaj, że ciasto powinno być zamrożone, a nie schłodzone w lodówce!). Rozgrzej piekarnik do 160 °C. Podczas nagrzewania się piekarnika pokrój ciasto na małe kwadraty o mniej więcej tej samej grubości.
- 07
Krok 7
Piecz na środkowej półce przez około 20 minut. Najlepiej pilnować piekarnika w odpowiednim momencie, ponieważ piekarniki różnią się między sobą i można przypadkowo przypalić potrawę.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.