Koriandernoedels

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   De belangrijkste ingrediënten.

   

2. 02

   Stap 2

   Hak de lente-uitjes fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Breng een pan water aan de kook en voeg, zodra het kookt, de noedels toe en roer met eetstokjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Kook de noedels tot ze voor 80% gaar zijn, haal ze dan van het vuur en doe ze in een kom.

   

5. 05

   Stap 5

   Zodra de koriander zacht is geworden in de soep, haal je hem uit het water en snijd je hem in kleine stukjes.

   

6. 06

   Stap 6

   Doe de gehakte koriander, gehakte groene uien, zout, chilipoeder en sojasaus in een kom.

   

7. 07

   Stap 7

   Verhit wat olie en giet het gelijkmatig over het mengsel, roer vervolgens goed door.

   

8. 08

   Stap 8

   Foto van het eindproduct.