Gebakken sint-jakobsschelpen met sojasaus

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Neem een ​​kom en strooi er een beetje zout in.

   

2. 02

   Stap 2

   Bestrooi met een beetje maizena.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg een beetje lichte sojasaus toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg een eetlepel sojabonenpasta toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Giet er een beetje tomatensaus bij.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg een beetje sesamolie toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en roer goed.

   

8. 08

   Stap 8

   gehakte knoflook

   

9. 09

   Stap 9

   Verhit olie in een pan.

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg gehakte knoflook toe en sauteer tot het geurig is.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg het sint-jakobsschelpvlees toe.

    

12. 12

    Stap 12

    Giet de saus erbij en laat deze 2 minuten op hoog vuur inkoken.

    

13. 13

    Stap 13

    Garneer met fijngehakte groene uitjes en de roergebakken coquilles met sojasaus zijn klaar.