Lantaarnfestival op de 15e dag van de eerste maanmaand - Zeewier, gedroogde garnalen en eierdruppelsoep

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   De ingrediënten staan ​​op de foto. Scheur het zeewier in kleine stukjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Doe water in een pan en breng het aan de kook, voeg dan de plakjes gember toe.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg gedroogde garnalen toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg zeewier toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de kruiden toe na twee minuten koken.

   

6. 06

   Stap 6

   Breek een ei in de pan, roer met eetstokjes en kook het geheel een minuutje voor het serveren.

   

7. 07

   Stap 7

   Neem gerust wat soep.