เทศกาลโคมไฟ ตรงกับวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ - สาหร่าย กุ้งแห้ง และซุปไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพแล้ว ฉีกสาหร่ายเป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่น้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟให้เดือด จากนั้นใส่ขิงหั่นแผ่นลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่กุ้งแห้งลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่สาหร่ายทะเลลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมเครื่องปรุงรสหลังจากต้มเดือดประมาณสองนาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตอกไข่ลงในหม้อ คนด้วยตะเกียบ แล้วผัดต่ออีกหนึ่งนาทีก่อนเสิร์ฟ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เชิญรับประทานซุปค่ะ